6. Charity-Dinner „Cooking for Kids“, 7. Nov., REE-Location, HH 

Kulinarische und zauberhafte Meisterleistungen verhalfen der NCL-Stiftung zum Erfolg

Am 7. November 2009 ging das alljährliche Charity-Dinner der NCL-Stiftung in die 6. Runde.  Das traditionelle Dinner „Cooking for Kids“ gehört für die NCL-Stiftung zu den wichtigsten und größten Events, die es auf Ihrem Wege zur Bekämpfung der tödlichen Kinderkrankheit veranstaltet. In diesem Jahr setzte sich der Hamburger Starkoch Steffen Henssler für die Stiftung mit seinem persönlichen Einsatz im Kochwettbewerb ein.

Die rund 140 Galagäste wurden um 19 Uhr in der REE-Location im Heizwerk (HH-Hammerbrook) mit  Champagner und  Fingerfood-Köstlichkeiten des Caterers Boa Vista begrüßt. Neben den Gaumenfreuden beim Empfang beeindruckte die Gäste vor allem die außergewöhnliche, kürzlich restaurierte Location des umgebauten Heizwerks, die dem Anlass entsprechend im festlichen Glanz erstrahlte.

Nach der Begrüßung durch Stiftungsgründer Dr. Frank Husemann, der einen kurzen Einblick in aktuelle Stiftungsarbeit gab, wurden die aktiven Kochplätze für den Kochwettbewerb „Cooking Contest for NCL“ mit Starkoch Steffen Henssler und den Hamburger Köchen Tarik Rose (Restaurant Engel) und Manuel Bigalke (Restaurant del) versteigert.

Schauspieler Peter Jordan, der an diesem Abend für die NCL-Stiftung in die Rolle des Auktionators schlüpfte, konnte mit der Unterstützung von Steffen Henssler schnell einige kochbegeisterte Gäste für den Kochwettbewerb gewinnen. Während die Hamburger Köche Tarik Rose und Manuel Bigalke, die jeweils ein Kochteam von 3 Gästen anführten und den Teilnehmern mit ihrer fachlichen Erfahrung zur Seite standen, moderierte Steffen Henssler den Wettbewerb und unterhielt in seiner charmanten humorvollen Art die Gäste. Doch auch die Galagäste, die bei der Versteigerung der aktiven Kochplätze leer ausgingen, durften von den zubereiteten Köstlichkeiten (Sushimi, gegrillte Dorade und Kaiserschmarrn) probieren und dem Seafood-Experten bei der Bewertung der Speisen assistieren.

Die Charity-Auktionen, die traditioneller Bestandteil des Dinner-Abends sind, kamen erneut sehr gut an und die exklusiven Preise erzielten hohe Endsummen. Besonders unser Auktionator Peter Jordan schaffte es immer wieder mit seiner unnachahmlichen Art den Gästen Höchstgebote  z.B. für einen TUI Cruises Gutschein, WEMPE Schmuckstücke, eine Boardparty von Barkassen-Meyer oder auch eine Taxifahrt auf dem Nürburgring zu entlocken.

Für die kulinarischen Höhepunkte in diesem Jahr sorgte der Caterer BoaVista, der ein Gala-Menü zauberte, dass schon beim Lesen der Menükarte zum Zunge schnalzen einlud und dementsprechend von allen Seiten hoch gelobt wurde.

Neben den zauberhaften Kreationen aus der Küche sorgte der frischgebackene Zaubervizeweltmeister Sebastian Nicolas für magisches Staunen. Er begeisterte die Gäste des Abends mit seinem Können und zog sie in seinen Bann. So hinterließen seine Darbietungen (z.B. Ringe in Flammen aufgehen lassen; Karten schweben und verschwinden lassen) begeisterte, aber verwunderte Gesichter.

Mit Hilfe zahlreicher Sponsoren und ehrenamtlicher Unterstützer, wie den Hamburger Leo Clubs, ist das 6. Charity-Dinner der NCL-stiftung der Wirtschaftskrise zum Trotz sehr erfolgreich verlaufen. Insgesamt darf sich die NCL-Stiftung über mehr als 45.000 Euro freuen, die in das Preisgeld des 2. NCL-Forschungspreises fließen werden und somit im kommenden Jahr ein viel versprechendes, neues Forschungsprojekt im Bereich der seltenen Stoffwechselerkrankung ermöglichen werden.

Die großartige Atmosphäre des Abends und die traumhafte Kulisse des umgebauten Heizwerkes „REE Location“ animierten zu großen Gesten. Zusätzlich zu dem erfreulichen Ergebnis des Abends durfte Dr. Frank Husemann, Gründer der NCL-Stiftung und betroffener Vater, sehr erfreut einen Spendenscheck von über 16.057 Euro entgegennehmen, den Zahnarzt Dr. Jens Hauptmann durch das Sammeln von Zahngold ermöglichte.

Wir danken ganz herzlich Steffen Henssler, Peter Jordan, Sebastian Nicolas, Tarik Rose, Manuel Bigalke, allen ungenannten Helfern und Sponsoren und insbesondere auch den Gästen des 6. Charity-Dinners „Cooking for Kids".

Unser Dank für die Ermöglichung des Abends geht an: