3 Sterne & Co. für NCL

Spitzenköche spenden 8.000,00 für die NCL-Stiftung

Wer im April zu Gast in den Restaurants der Starköche Cornelia Poletto, Anna Sgroi, Heinz Wehmann (Landhaus Scherrer) oder Michael Röhm (Zum Heidkrug, Lüneburg) war, unterstützte gleichzeitig auch die Erforschung der seltenen, tödlich verlaufenden Stoffwechselerkrankung NCL.

Die 12 an der April-Staffel teilnehmenden Restaurants, neben den genannten auch die Restaurants Insel am Alsterufer (Außenalster), Artisan / Bude1 (Schanzenviertel), Randel und Del (Wellingsbüttel), Schauermann (St. Pauli), Dante (Großhansdorf), das Weiße Haus und die Fürst Bismarckmühle, spendeten während des gesamten Aprils bis zu 5,00 EUR eines bestimmten Gerichts an die NCL-Stiftung und verzichteten so auf eigenen Umsatz.

Insgesamt erwirtschafteten die 12 Restaurants ? 8.000,00 für die NCL-Stiftung. Dabei nimmt der Wellingsbüttler Gastronom Stephan Randel, der mit seinen umsatzstarken Restaurants Randel und Del insgesamt 2.500,00 EUR spendete, den Spitzenplatz im Gesamtspendenaufkommen ein; er erhielt dafür den "Goldenen Kochlöffel" von der NCL-Stiftung. Die Köche der April-Staffel übergaben die Staffel - oder besser "den Löffel" - an die bisher feststehenden Restaurants der Juni-Staffel, die Oberhafenkantine von Christa und Tim Mälzer und das San Lorenzo (Glinde) der Familie Dellavecchia.

Die vollständige Liste teilnehmender Restaurants im Juni als PDF (~45KB)